伝統の製造方法

店長日記

こんにちは!
店長の松尾光代です。

創業明治15年
日本古来から伝わる「麩」を代々受け継ぎ137年
津軽地方では唯一のお麩屋
です。
その製法は今も丹念な
手細工、手作りです。
松尾では、伝統の技を活かした、津軽地方ならではの新たな味わいをお届けいたします。

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白玉麩

長時間煮込んでも煮崩れしないので、寄せ鍋や煮物に最適です。
餅のような食感が特徴です。

  • 白玉麩

  • 販売価格

    162円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

    パック

カートに入れる(大)
  • 【原材料】小麦粉、グルテン、白玉粉、トレハロース
    【内容量】約25g

  • 用途:みそ汁、吸い物、すきやき、豚汁、卵とじ、煮物、各種鍋物、麩チャンプルー等

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