伝統の製造方法

店長日記

こんにちは!
店長の松尾光代です。

創業明治15年
日本古来から伝わる「麩」を代々受け継ぎ137年
津軽地方では唯一のお麩屋
です。
その製法は今も丹念な
手細工、手作りです。
松尾では、伝統の技を活かした、津軽地方ならではの新たな味わいをお届けいたします。

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手作り麩菓子 和三盆 麩菓子

手作り麩菓子 和三盆 麩菓子 上品に新発売
 

  • 手作り麩菓子 和三盆 麩菓子

  • JANコード

    4978769005313

  • 販売価格

    324円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • もち粉を加えてサクッと焼き上げた丸い麩に、北海道産甜菜糖と阿波和三盆糖を
    ブレンドした糖蜜をくるんだ、上質な甘さが特徴の手作り麩菓子です。

    【和三盆糖】
    徳島県と香川県の一部で栽培されている砂糖黍を原料に手作りされる最も高価で、希少価値
    のある砂糖です。盆の上で砂糖を三度研ぐ製糖工程から和三盆と呼ばれる名の由来です。
  • 内容量:35g

    原材料名:グラニュー糖、和三盆糖、小麦粉、もち粉、グルテン(小麦蛋白)
           トレハロース

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